"De la confiture de fraise sans fraise" on ne s'imagine pas à quel point nous ne savons pas ce que nous mangeons. Un ancien acheteur de matière première pour l'industrie témoigne.
Les plus gros consommateurs d’alimentation issue de l’agriculture biologique ont un risque de cancer réduit de 25% par rapport à ceux qui en consomment le moins. Les réductions de risque vont jusqu’à 34% pour les cancers du sein après...
On vous en parlez précédemment dans notre article sur la grande consommation de viande en France, aujourd'hui on vous donne des astuces pour la remplacer. Sans forcément passer le cap du végétarisme, on peut être amené à réduire sa consommation...
Les vertus du miel de thym sont encore méconnues de la part du grand public, mais celui ci permet un cicatrisation rapide, dans cette vidéo ce jeune alpiniste a pu soigner son pied après une amputation des ses orteils...
Dans de nombreuses communes l'eau est contaminée. On trouve un très grande quantité d'aluminium une substance qui favorise la maladie d'Alzheimer, en Charente en Eure et Loire ou en Seine et Marne leur eau est interdite pour les femmes...
Le Fonds mondial de recherche contre le cancer (FMRC) recommande de ne pas consommer plus de 500 grammes de viande rouge par semaine et d’éviter la charcuterie. Mais un Français moyen mange près de 1,15 kg de viande rouge...
Nous retrouvons notre dossier spécial sur la nourriture et les effets sur le cerveau. La nourriture a un effet sur le cerveau et sur nos réactions, on peut voir sur la photo ci-joint qu’il y a certains éléments qui nous...
L’addiction à la malbouffe est-elle possible ? Selon le docteur Paul J.Kenny directeur du département de neuroscience à l’école de médecine Icahn du mont Sinaï à New York c’est une question très sérieuse. Une étude a été mené par ce dernier et...
L’alimentation constitue un enjeu de santé publique. Les consommateurs apparaissent plus inquiets et méfiants concernant la qualité de la nourriture disponible dans les rayons. Faut-il imposer aux industriels des seuils de qualité nutritionnelle par la loi ou plutôt rééduquer...
Charcuterie standard, estampillée «sans nitrite» ou bio... difficile de traquer l'additif contesté en supermarché. Pour faire un choix éclairé, les consommateurs doivent connaître les subtilités avec lesquelles jouent les industriels.   Il y a deux ans, on apprenait que, comme le...

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