C'est la saison des melons, on pourrait en manger des tonnes mais on ne tombe toujours pas sur les plus bons, alors on vous donne des astuces pour bien les choisir. Ils se ressemblent tous, et pourtant ils n’ont pas vraiment...
Par ce communiqué, HALAL-SERVICES en collaboration avec les acteurs du Halal en France dénoncent avec force la norme expérimentale d'AFNOR
Une enquête de Foodwatch révèle qu'une douzaine de produits alimentaires aussi inattendus que des yaourts, des sucreries et des légumes en conserve contiennent des substances animales, sans que les consommateurs en soient clairement informés. "Insectes, porc, bœuf, etc. : toutes...
Belgique, une organisation juive conteste l’interdiction indirecte de l’abattage rituel La Croix /Arnaud Bevilacqua, le 30/11/2017 Ce mardi 28 novembre, le Comité de coordination des organisations juives de Belgique, a décidé de déposer un recours en annulation devant la Cour constitutionnelle.En opposition...
Le 13 décembre dernier, le parlement européen a tranché: Les Phosphates sont autorisés dans la viande de kebabs. Ce n’est pas la première fois que la question des additifs chimiques se pose. En 2008, l’usage d’additifs phosphatés a été interdite pour...
Le droit des animaux passe avant même le droit des religions (Musulmane et juive). Le Parlement belge a voté à l’unanimité pour mettre fin aux méthodes d’abattage kasher et halal à compter du 1er janvier 2019 en Flandre et du...
L’Académie Internationale du Fiqh Islamique félicite les musulmans français. Question : nous avons besoin d’un courrier officiel de l’Académie Internationale du Fiqh Islamique qui précise : la définition de l’abattage religieux, l’avis juridique concernant l’étourdissement des volailles avec le bain électrique et...
« Ouvrons les yeux, fermons les abattoirs » : entre 400 et 500 personnes ont pris part samedi à Toulouse à une marche annuelle pour demander la fermeture des abattoirs, a constaté une journaliste de l'AFP. À l'appel de l'association...
Pour financer de nouvelles mosquées, le gouvernement a lancé l'idée d'une contribution négociée sur l'économie du halal. Un marché évalué à plusieurs milliards d'euros, en expansion rapide. Concilier la culture, l'identité, la religion voire le goût et la gastronomie. C'est...

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