Pour financer de nouvelles mosquées, le gouvernement a lancé l'idée d'une contribution négociée sur l'économie du halal. Un marché évalué à plusieurs milliards d'euros, en expansion rapide.
Concilier la culture, l'identité, la religion voire le goût et la gastronomie. C'est...
Lors de l’élevage traditionnel, l’âge était le critère principal pour décider à conduire les ovins ( les animaux de boucherie) à l’abattage.
Aujourd’hui avec le développement de la science des élevages et l’existence de races à viande ovine ou bovine...
Les Musulmans de France (ex. UOIF) dénonce à son tour la norme expérimentale halal de l'AFNOR et appelle les acteurs musulmans du Halal à revenir à la table de travail pour reprendre le dossier du référentiel commun sur le...
PARIS: La direction de la Grande Mosquée de Paris a exprimé son intérêt pour obtenir l’accreditation du Département du développement islamique de Malaisie (Jakim)
Vice-premier ministre Datuk Seri Dr Wan Azizah Wan Ismail a dit l’intérêt a été soulevée par...
Il est possible de commander le livre "La République et le Halal : Histoire de l’abattage religieux musulman en France", dès maintenant chez ASIDCOM.
Le livre vous sera envoyé par lettre suivie, dés réception de votre commande (hors week-end et...
Le Canard Enchainé nous livre un article édifiant sur des pratiques menés dans les rayons halal.
Par ce communiqué, HALAL-SERVICES en collaboration avec les acteurs du Halal en France dénoncent avec force la norme expérimentale d'AFNOR
C'est la saison des melons, on pourrait en manger des tonnes mais on ne tombe toujours pas sur les plus bons, alors on vous donne des astuces pour bien les choisir.
Ils se ressemblent tous, et pourtant ils n’ont pas vraiment...
Avis de la Justice Européenne
La justice européenne a estimé que le label BIO, label de production biologique européen, ne peut pas être appliqué à des viandes issues de l’abattage rituel sans étourdissement préalable. Son motif est que cette méthode...
Une enquête de Foodwatch révèle qu'une douzaine de produits alimentaires aussi inattendus que des yaourts, des sucreries et des légumes en conserve contiennent des substances animales, sans que les consommateurs en soient clairement informés.
"Insectes, porc, bœuf, etc. : toutes...
