Le Canard Enchainé nous livre un article édifiant sur des pratiques menés dans les rayons halal.      
L’Académie Internationale du Fiqh Islamique félicite les musulmans français. Question : nous avons besoin d’un courrier officiel de l’Académie Internationale du Fiqh Islamique qui précise : la définition de l’abattage religieux, l’avis juridique concernant l’étourdissement des volailles avec le bain électrique et...
Avis de la Justice Européenne La justice européenne a estimé que le label BIO, label de production biologique européen, ne peut pas être appliqué à des viandes issues de l’abattage rituel sans étourdissement préalable. Son motif est que cette méthode...
C'est la saison des melons, on pourrait en manger des tonnes mais on ne tombe toujours pas sur les plus bons, alors on vous donne des astuces pour bien les choisir. Ils se ressemblent tous, et pourtant ils n’ont pas vraiment...
Belgique, une organisation juive conteste l’interdiction indirecte de l’abattage rituel La Croix /Arnaud Bevilacqua, le 30/11/2017 Ce mardi 28 novembre, le Comité de coordination des organisations juives de Belgique, a décidé de déposer un recours en annulation devant la Cour constitutionnelle.En opposition...
Lors de l’élevage traditionnel, l’âge était le critère principal pour décider à conduire les ovins ( les animaux de boucherie) à l’abattage. Aujourd’hui avec le développement de la science des élevages et l’existence de races à viande ovine ou bovine...
Par ce communiqué, HALAL-SERVICES en collaboration avec les acteurs du Halal en France dénoncent avec force la norme expérimentale d'AFNOR
Le tribunal de commerce de Rennes a prononcé la liquidation judiciaire de l’entreprise spécialisée dans la volaille qui emploie plus de 1 200 salariés. Le tribunal de commerce de Rennes a prononcé, mercredi 4 avril, la liquidation judiciaire de la société Doux, l’un des...
Viande au détail chez le boucher musulman ou dans la grande distribution, viande servie dans la restauration halal, le marché du halal – entendre « de la viande halal » — est depuis toujours un immense marché de dupes. Voilà...

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