Une enquête de Foodwatch révèle qu'une douzaine de produits alimentaires aussi inattendus que des yaourts, des sucreries et des légumes en conserve contiennent des substances animales, sans que les consommateurs en soient clairement informés.
"Insectes, porc, bœuf, etc. : toutes...
« Ouvrons les yeux, fermons les abattoirs » : entre 400 et 500 personnes ont pris part samedi à Toulouse à une marche annuelle pour demander la fermeture des abattoirs, a constaté une journaliste de l'AFP.
À l'appel de l'association...
Un restaurateur halal du Val-d'Oise va recevoir 10 000 euros de dommages de la part de l'État. Ce dernier a été condamné, mardi, par le tribunal administratif de Cergy-Pontoise en raison d'une perquisition administrative musclée qui avait eu lieu...
C'est la saison des melons, on pourrait en manger des tonnes mais on ne tombe toujours pas sur les plus bons, alors on vous donne des astuces pour bien les choisir.
Ils se ressemblent tous, et pourtant ils n’ont pas vraiment...
Par ce communiqué, HALAL-SERVICES en collaboration avec les acteurs du Halal en France dénoncent avec force la norme expérimentale d'AFNOR
Halal Services était précurseur d’attirer l’attention sur l’utilisation non rituelle de différentes méthodes d’étourdissement au moment des abattages de volaille.
Ainsi Halal Services n’utilise pas le terme éléctronarcose car l’utilisation de la décharge électrique n’est qu’une méthode parmi d’autres.
Aujourd’hui les...
Aujourd'hui est sorti la nouvelle publicité de HFC, laissez nous vos avis et impression.
Connaissez vous les produits HFC? Les avez vous déjà testé?
La cour administrative d'appel de Paris a ordonné à la préfecture de Seine-et-Marne de réexaminer les dérogations accordées à cinq abattoirs halal du département.
La cour administrative d'appel de Paris a ordonné à la préfecture de Seine-et-Marne de réexaminer les...
Avant de parler du gavage et de la souffrance des canards et des oies, nous allons comprendre en réalité comment un foie devient gras ?
MAIS D’ABORD, C’EST QUOI UN FOIE NORMAL ?
Le foie est un organe central et important.
Le foie est...
Charcuterie standard, estampillée «sans nitrite» ou bio... difficile de traquer l'additif contesté en supermarché. Pour faire un choix éclairé, les consommateurs doivent connaître les subtilités avec lesquelles jouent les industriels.
Il y a deux ans, on apprenait que, comme le...
