"De la confiture de fraise sans fraise" on ne s'imagine pas à quel point nous ne savons pas ce que nous mangeons. Un ancien acheteur de matière première pour l'industrie témoigne.
Une petite vidéo alliant santé et jeûne
Le Fonds mondial de recherche contre le cancer (FMRC) recommande de ne pas consommer plus de 500 grammes de viande rouge par semaine et d’éviter la charcuterie. Mais un Français moyen mange près de 1,15 kg de viande rouge...
Les plus gros consommateurs d’alimentation issue de l’agriculture biologique ont un risque de cancer réduit de 25% par rapport à ceux qui en consomment le moins. Les réductions de risque vont jusqu’à 34% pour les cancers du sein après...
Charcuterie standard, estampillée «sans nitrite» ou bio... difficile de traquer l'additif contesté en supermarché. Pour faire un choix éclairé, les consommateurs doivent connaître les subtilités avec lesquelles jouent les industriels.
Il y a deux ans, on apprenait que, comme le...
Le gluten est devenu moins digeste qu'avant, beaucoup de personne sont devenus intolérante à ce dernier. Un pétrissage intensif pour produire plus et faire plus de profit ce qui rend la digestion du gluten plus compliqué.
https://www.facebook.com/670896772922161/posts/2631442913534194/
Tous les organes composants consommables ( les parties) d’une bête de boucherie sont Halal à l’exception d’une seule : c’est le sang qui reste lui Haram.
https://youtu.be/SCFZ1aHAz3w
« Vous sont interdits la bête trouvée morte, le sang... » (Coran 5-3).
La...
Les 6 bienfaits du thé vert pour la santé
le thé vert est une des boissons la plus consommée au monde. Particulièrement en Asie et en Orient. Non pas seulement pour ses qualités gustatives mais aussi pour ses vertus médicinales....
Nous retrouvons notre dossier spécial sur la nourriture et les effets sur le cerveau.
La nourriture a un effet sur le cerveau et sur nos réactions, on peut voir sur la photo ci-joint qu’il y a certains éléments qui nous...
Les musulmans français observe le jeûne du mois de Ramadan depuis une semaine. Au-delà de ses aspects religieux, la pratique du jeûne, réputée source de bien-être, suscite un intérêt croissant. Mais elle doit être abordée avec prudence.
La faim a-t-elle des vertus ?...
